cebolla

 El cultivo de cebolla se consume el bulbo fresco y la parte aérea como cebolla de verdeo por sus múltiples variedades de consumo , esta hortaliza no puede faltar en la huerta familiar, el clima y suelo que necesita durante su crecimiento tolera temperaturas bajas pero para formar bulbo necesita temperatura más elevadas de 20 a 25 grados y días largos es decir de 12 a 16 horas de luz aproximadamente para  desarrollar su bulbo y menos horas de luz que  requiere para  producir crecimiento de hojas solamente así que si por ahí necesitamos tener cebolla verdeo con  días corto ,o menos horas de las acordadas con anterioridad por ejemplo si tiene de 2 a 3 horas menos de sol a diario fundamental... El foto periodo es la longitud del día necesario para el comienzo de la bulbi-ficacion el día crítico depende de la variedad y varía entre 12 y 16 horas de luz así por ejemplo la vanidad de valenciana y val catorce necesitan más de 14 horas  de luz mientras que ;La valen cianita ,chata Blanca, torren-tina necesita de 12 a 14 horas de días cortos fundamentalmente. se usa en época de invierno respecto al tipo de suelo prefiere ,suelos sueltos, permeables y rico en nutrientes orgánicos sin problemas de drenaje.  Se realizan almacigo  y luego trasplante; el almacigo se hace con una distancia de 8 cm  entre sur-quitos, entrelinea vendría ser en un metro lineal,  con 10 gramos de semilla se obtiene más o menos 1200 a 1500 platines.  y para obtener cebolla temprana debemos hacer los almacigo temprano de acuerdo a la variedad tenemos diferentes épocas  de siembra la valen cianita en febrero y marzo, la valenciana en abril y mayo, y la val catorce  mayo o junio ;los trasplantes se realizarán cuando los plantines se encuentran en condiciones ya de trasplantar   a la altura de 10 a 15 cm el plantin ,el trasplante entre línea de 40 50 centímetros cosa que vas a mejorar la cabeza de esta  forma te permitirá hacer una asociación de otro cultivo ... trata de hacer los trasplantes a los 40 días de siembra van a tener unos 10 cm 15 cm de altura. la distancia lineal, en hilera es de 40 cm entre hilera y entreplanta de 8 a 10 centímetros que da buena cabeza. En en el caso de la val-catorce o alguna otra en junio tenemos que hacer los trasplantes en hilera doble de 30 40 cm y entre dos pares de hilera de 70 a 90 cm entre hilera que podemos llegar a ser una asociación en ese lugar  

La variedad de val-catorce tiene un ciclo de 145 días desde el trasplante tipo valenciana en bulbos esférico color cobrizo  medio ,por bulbo 220 g pulpa blanca, de seis a siete meses de duración la valen cianita y temprana de Bulbo alargado color extremo pajizo con pocas capas ,sabor suave dulce y de breve conservación La chata, del día corto forma aplanada poco tiempo de conservación La chata Blanca es una cebolla de que tiene período muy corto período de conservación. estás se utilizan  en ensalada de cebolla blanca, la variedad  torren-tina es ,con pocas capas de protección de color cobrizo suave ,con poco tiempo de conservación.