Coliflor :
Clima :Necesita de periodos fríos de 16° a 18° de temperatura para que se forme la pella o cabeza ,la pella o cabeza resiste las heladas.
Suelos: Prefiere suelos bien abonados a base de compost, con buena retención de agua .Es un cultivo exigente de nutrientes.
FORMA Y ÉPOCAS DE SIEMBRA: Se inicia los cultivos en almacigo según la variedad Temprana o Tardía. Las primeras se siembra en almacigo en Octubre -Diciembre,se trasplanta en Diciembre, Enero;se cosecha en Marzo ,Abril con un siclo completo de 90 días.
La variedad tardía se siembra en almacigo en Marzo-Abril, se trasplanta en Mayo-Junio y se cosecha en Agosto-Septiembre culminando el siclo que es de unos 200 Días.
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